L, 11. juuli 10–20
P, 12. juuli 10–18

 

Esimest korda Tartu hansapäevade ajaloos pööratakse suuremat tähelepanu kohalikule toorainele ning luuakse Maitseelamuste Linn kui eraldi ala kvaliteettoidule.

MTÜ Peipsimaa Kogukonnaköögi eestvedamisel loodav Maitseelamuste linn asub hansapäevade ajal Pirogovi platsil. Seal pakutakse külastajatele terviklikku toiduelamust, mille loomisel kasutatakse kohaliku ja hooajaliselt värsket toorainet.

Söögi- ja joogielamusi pakuvad kohalikud väiketootjad ja toidupakkujad: Eesti Juustusõprade Klubi, kitsepiimajuustu pakkujad, Hiiumaa Vorst ja Grill, Nuustaku Notsu, Maitseelamuse Koda, Mahetark, Tõrvandi Peomaja, Katre koduleivad ja küpsetised jt. Joogipoolist pakuvad Vein ja Vine ning Õllenaut käsitööõlled. Üles on seatud telgid ja istumiskohad.

11. juulil toimub kell 14–18 kvaliteetsete burgerite tegemise võistlus “Hansa Burger Master”.
12. juulil toimub kell 12–16 käsitöö grillvorstide tegemise võistlus “Hansa Worst Master”

Võistlustele on oodatud registreeruma kõik huvilised (maitseelamuse.koda@gmail.com), professionaalsed oskused ei ole vajalikud.

Enne võistlusi toimuvad ka vastavasisulised õpitoad.

Leia Maitseelamuste linn kaardilt:

Screen Shot 2015-06-30 at 10.54.03

(Kliki, et vaadata suuremalt)